Я на диете, о которой подробно пишу в своём ЖЖ, кому интересно заходите:
http://we-that-we-eat.livejournal.com/
Рецепт оладьев здесь:
Нам понадобится:
Кефир нежирный -450мл.
Мука гречневая - 100-150г.
Сода -1ч.л.
Курага - 6шт. (крупные)
Масло растительное для жарки
Что делать:
1. В миски влить кефир.
2. Добавить 100г. муки, размешать, остальную муку добавлять
частями до нужной консистенции, может и меньше уйдет. Тесто должно быть, как
густая сметана.
3. Добавляем соду, перемешиваем.
4. Курагу мелко порезать и добавить в тесто. Ещё раз
перемешать.
5. Сковороду с толстым дном разогреть и смазать растительным
маслом при помощи кисточки.
6. Выкладывать ложкой тесто и жарить под крышкой.
Оооооо, идеальный вариант для детского завтрака!!!! Обязательно возьму на заметку))))
ОтветитьУдалитьЯ очень рада, что тебе понравилось))) Ребенку можно и сладкие сделать, а так же полить соусом из йогурта и ягод)))
УдалитьПрекрасный рецепт, я тоже часто готовлю оладьи, но гречневые еще не готовил....
ОтветитьУдалитьС гречневой ещё на дрожжах очень вкусные оладьи получаются))
УдалитьИрин, и я забрала в копилочку! Спасибо! Очень интересный рецепт.
ОтветитьУдалитьСпасибо! Мне курага в оладьях очень понравилась))
УдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалить