суббота, 21 июля 2012 г.

Диетические оладьи из гречневой муки




Я на диете, о которой подробно пишу в своём ЖЖ, кому интересно заходите:
http://we-that-we-eat.livejournal.com/
Рецепт оладьев здесь:

Нам понадобится:
Кефир нежирный -450мл.
Мука гречневая - 100-150г.
Сода -1ч.л.
Курага - 6шт. (крупные)
Масло растительное для жарки
Что делать:
1. В миски влить кефир.
2. Добавить 100г. муки, размешать, остальную муку добавлять частями до нужной консистенции, может и меньше уйдет. Тесто должно быть, как густая сметана.
3. Добавляем соду, перемешиваем.
4. Курагу мелко порезать и добавить в тесто. Ещё раз перемешать.
5. Сковороду с толстым дном разогреть и смазать растительным маслом при помощи кисточки.
6. Выкладывать ложкой тесто и жарить под крышкой.


7 комментариев:

  1. Оооооо, идеальный вариант для детского завтрака!!!! Обязательно возьму на заметку))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я очень рада, что тебе понравилось))) Ребенку можно и сладкие сделать, а так же полить соусом из йогурта и ягод)))

      Удалить
  2. Прекрасный рецепт, я тоже часто готовлю оладьи, но гречневые еще не готовил....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. С гречневой ещё на дрожжах очень вкусные оладьи получаются))

      Удалить
  3. Ирин, и я забрала в копилочку! Спасибо! Очень интересный рецепт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Мне курага в оладьях очень понравилась))

      Удалить
  4. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить