вторник, 8 мая 2012 г.

Салат с куриным филе и ананасом

Вообще-то этот салат нужно было делать с квашенной капустой...Я её заменила на листовой салат и салат получился очень нежным. Но кто любит поострее, думаю можно и с капустой попробовать:)
И так рецепт салата:


На две порции понадобится:
1 шт. филе курицы или индейки
4 шт. колечка ананаса
Листовой салат 1/2 упаковки
4 пера зелёного лука
Соль
Перец
Соус Кальве с горчицей и медом
Домашний багет 4 кусочка

Что делать:
Грудку нарезать на полоски и обжарить. Ананасы, лук  и салат порезать. Хлеб подсушить на сухой сковороде.

Все ингредиенты перемешать. Добавить соль и перец по вкусу и заправить соусом. Этот соусом, как нельзя лучше подходит для салатов с курицей. Выложить салат на блюдо. Приятного аппетита!




3 комментария:

  1. Ирин, у тебя опечатка в названии забавная) Люблю салат с курицей и ананасом, мы ещё шампиньоны консервированные добавляем. Очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо:)) Проверяла и не увидела:) В оригинале капуста квашеная предлагается, думаю можно попробовать))

      Удалить
  2. Я ухожу, у меня началось обильное слюновыделение.

    ОтветитьУдалить