ПАСТА С НУТОМ, ТОМАТАМИ И ТРАВАМИ (PASTA A CECI)

В кладовой обнаружила остатки нута и баночку итальянских консервированных томатов в собственном соку. Были нужны только мелкие макароны, что и было приобретено в супермаркете. 

Томатный суп с куриными фрикадельками

Рекомендую попробовать, этот суп, я осталась очень довольна, только фрикадельки делайте небольшие, удобнее есть, но красивее смотрятся с грецкий орех))

Очень нежный, в меру острый суп. Не знаю, как вам, а я и летом люблю готовить легкие, овощные супы. Так, что кому интересно, рецепт ниже:))

Диетические оладьи из гречневой муки

Я на диете, о которой подробно пишу в своём ЖЖ, кому интересно заходите:
http://we-that-we-eat.livejournal.com/
Рецепт оладьев здесь:

Льняные брауни Vegan (постные)

К сегодняшнему празднику святых Петра и Февронии я испекла шоколадный десерт в котором впервые использую льняную муку. 
Льняная мука содержит полноценный белок, пищевые волокна, массу витаминов и микроэлементов, сплошная польза:))
Десерт получился очень шоколадный, влажный с легкой кофейной ноткой. Главное дать ему остыть)))

Постный обед выходного дня № 1

Такой постный обед подойдет и для строгих вегетарианцев Vegan , и для людей следящих за своим здоровьем. А может найдутся такие, кто как и моя семья, соблюдают православные посты или хотел бы их соблюдать, но не знает, что приготовить:)) Почему выходного дня ? Просто на неделе поститься нужно поскромнее, но для тех, кто просто хочет питаться здоровой пищей можно готовить и на неделе. Приятного аппетита!!!
И так обед № 1

Карри с грибами и картофелем

Элегантный обед или ужин - ароматное блюдо из грибов с картофелем с добавлением ароматной и острой пасты карри с добавлением кокосового молока всего за 30 минут

Суп Дал из маша

Маш популярная на Востоке бобовая культура, необычайно богатая белком. И что очень хорошо, его не нужно предварительно замачивать, да и вариться он довольно быстро. Маш можно проращивать и использовать ростки в салатах. Я уже испробовала, получились сочные и хрустящие ростки!
Сегодня я приготовлю индийский густой супчик с использованием индийской пасты карри. Суп богат белком и довольно сытный, что для людей соблюдающих пост очень важно.